Agent de contrôle qualité - Industrie Agroalimentaire F/H

Description de l'entreprise

Fondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS (le nouveau nom de Corallis) est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite professionnelle. Rejoignez-nous pour lancer ou évoluer dans votre carrière !

Description du poste

FERGUSS recherche un agent de contrôle qualité F/H à Saint Paul en Jarez pour intégrer un groupement d’employeurs évoluant dans le domaine de l'agroalimentaire. 

 

Votre principale mission est de réaliser l'ensemble des contrôles qualité permettant d'assurer la conformité du produit fini. 

 

Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous serez en charge de :

• Contrôler la conformité des matières premières et produits sur ligne selon le plan de contrôle, reporter les indicateurs et signaler les écarts
•  Alerter et proposer le blocage des produits en cas de non-conformité
•  Remettre en œuvre les produits finis selon les protocoles établis et contrôler les produits après cuisson
• Contribuer à la gestion de l'échantillothèque du site
•  Réaliser des audits terrain : suivi des bonnes pratiques d’hygiène sur les lignes de fabrication, audits hygiène, vérification des nettoyages.
• Former le personnel de production aux bonnes pratiques d’hygiène, de contrôle et de sécurité alimentaire
•  Réaliser les prélèvements de surfaces selon le plan de contrôle défini
•  Contribuer au maintien du système documentaire

Le groupement d'employeurs vous propose :

• Un contrat de travail d’environ 12 mois
• Des horaires en 5*8 : 6 jours travaillés, 4 jours de repos. 
• Un accompagnement pour valider une formation certifiante (Titre professionnel de niveau III)
• Une rémunération  tout au long de votre contrat, même pendant les périodes de formation

Profil recherché

• Première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire.
• La connaissance de la boulangerie/patisserie est un plus
• Vous acceptez de travailler en horaire 5*8 : 2 jours "matin", 2 jours "soir", 2 jours "nuit". 
• Vous maitrisez les bases des outils informatiques Word et Excel
• Vous recherchez une stabilité et vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’industrie

FERGUSS étudie à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.